Un voyage gustatif au cœur de l’enfance : le Happy Meal de McDonald’s résonne comme une madeleine de Proust pour nombre d’entre nous. Plus qu’un simple menu, c’est une expérience multisensorielle qui s’offre à la fois aux enfants et aux adultes. Pourtant, derrière cette apparente simplicité se cache une stratégie complexe, marquée par une gestion […]